Attività didattica
Angelo Morino si è laureato all'Università di Torino (presso la Facoltà di Lettere e Filosofia, con indirizzo in Lingue e Letterature Straniere Moderne) nell'aprile del 1974, con una tesi sull'opera narrativa di Mario Vargas Llosa e con punteggio 110/110 con lode e dignità di stampa.
A partire dal mese di novembre dello stesso anno, ha cominciato a lavorare presso la Facoltà di Magistero dell'Università di Torino - all'interno della sezione di Ispanistica - come titolare di un assegno mensile per la formazione didattica e scientifica.
A partire dal 1980, sempre presso la stessa Università e la stessa Facoltà, è passato al ruolo di ricercatore confermato.
Nel 1986, è risultato vincitore di concorso nazionale come professore associato di Lingue e Letterature di Lingua Spagnola e, dall'Università di Torino, si è trasferito all'Università dell'Aquila, nel 1988, come titolare della cattedra di Filologia Spagnola.
Di qui a due anni, ha lasciato la cattedra di Filologia Spagnola e - sempre all'Università dell'Aquila - si è trasferito sulla cattedra di Letteratura Ispanoamericana.
Per due anni, vi ha pure ricoperto per supplenza la cattedra di Lingua e Letteratura Francese e, ancora per due anni, è stato coordinatore del Programma Eramus. E' stato pure coordinatore dello scambio di studenti fra l'Università dell'Aquila e l'Università di Miami.
Nel 1992 e nel 1993 - da agosto a dicembre -, ha tenuto un corso di traduzione dalla lingua spagnola a quella italiana presso la Scuola Europea di Traduzione Letteraria, che ha sede a Torino ed è nata sotto gli auspici della Comunità Europea. L'esperienza si è ripetuta nel 1996, da marzo a giugno.
Il 1° novembre 1995 ha preso servizio presso l'Università di Torino (Facoltà di Lettere e Filosofia) come titolare dell'insegnamento di Lingue e Letterature Ispanoamericane.
Attività scientifica
La ricerca di Angelo Morino ha finora avuto per oggetto soprattutto il settore della Letteratura Ispanoamericana, pur essendosi estesa anche ad altri settori, come quello della Letteratura Spagnola, della Letteratura Francese e della Letteratura Mistica. I nuclei che più chiaramente si possono individuare nella sua produzione sono i seguenti:
1. cronisti delle Indie (cfr. lavori su Ramón Pané, Hernán Cortés, Bernardino de Sahagún, Felipe Guamán Poma de Ayala e sulla figura di Lope de Aguirre);
2. vita e opera di Juana Inés de la Cruz;
3. visione dell'America nell'Italia e nella Francia del Settecento (cfr. lavori di Francesco Algarotti, Ludovico Muratori, Madame de Grafigny e Jean Marmontel);
4. letteratura argentina dell'Ottocento (cfr. lavori sul tema della "donna bianca rapita dagli indiani" e sulla formazione di un'identità nazionale da Esteban Echeverría a Ricardo Güiraldes);
5. il romanzo della selva;
6. letteratura latinoamericana del Novecento (cfr. lavori su Juan Carlos Onetti, Clarice Lispector, Alejo Carpentier, José Lezama Lima, Mario Vargas Llosa, Gabriel García Márquez, Manuel Puig ecc.);
7. il romanzo picaresco spagnolo;
8. vita e opera di Mar guerite Duras;
9. il romanzo esotico dell'Ottocento (cfr. lavori su Henry Rider Haggard);
10. letteratura mistica (cfr. lavori su Ildegarde von Bingen, Marguerite Porete, Teresa de Avila, Juan de la Cruz, Maria Maddalena de' Pazzi, Jeanne des Anges, Marguerite-Marie Alacoque e Thérèse de Lisieux).